Gofret fırınından çıkan gofret yapraklarının sıcaklığını ortam sıcaklığına düşürmek için tasarlanmış makinadır. Gofret yaprakları, yaprak soğutma makinasına otomatik olarak beslenir. Fırın ile senkronize olarak çalışır ve PLC kontrol panelinden hızı ayarlanabilir.