Pudra şekeri değirmeni; gofret ve çikolata da kullanılmak üzere şekeri inceltip pudra haline getiren bir makinadır. Vakum emmeli, elekli ve helezonik aktarmalıdır. 30-35 mikron incelikte pudra şekeri elde edilir. Şekeri koyacak iç haznesi tamamen CrNi paslanmaz malzemeden üretilmektedir.