Mixeur chocolat

Spécifications techniques

PUISSANCE ENTREE27 kW
CAPACITE500 kg
TENSION380V – 3 Phases N Pe – 50Hz

Données techniques

C'est la machine utilisée pour obtenir une structure plus homogène et pour fluidifier le mélange chocolaté. Le mélange de chocolat préparé est envoyé vers la cuve de stockage de chocolat au moyen de pompes.

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